洗碗機在應(yīng)用時，將廚具放入洗碗機球形網(wǎng)架上，選好清洗程序流程，按住切換開關(guān)，根據(jù)腳踏式凸輪軸旋轉(zhuǎn)，完成電源電路轉(zhuǎn)換，電加熱器對水迅速加溫，當(dāng)水做到一定溫度并輔于清洗消毒液，經(jīng)噴臂的噴水孔噴出來，噴臂受灑水的反沖力而旋轉(zhuǎn)，持續(xù)將水噴涌到廚具上，進而減少植物油脂的黏度和粘合力，隨后將污垢噴洗干凈。下邊為大伙兒詳細介紹洗碗機基本原理及洗碗機的選擇方法。

　　洗碗機基本原理

　　1、全自動洗碗機的原理

　　全自動洗碗機的原理是運用超高壓流水對廚具開展360度腳踏式?jīng)_洗，使廚具表層油漬開展溶解，此外開水會將油漬及食物殘留快速掉下來，做到**清理的實際效果。

　　2、噴式洗碗機的原理

　　噴式洗碗機是運用超高壓噴涌流水對廚具開展腳踏式清洗，應(yīng)用洗潔劑和開水清理油漬，在洗碗機超高壓水流和洗潔劑雙向效果下，使有危害病原菌擺脫廚具做到清理和**的實際效果。

　　3、超音波式洗碗機的原理

　　超音波式洗碗機是根據(jù)釋放出來超音波歷經(jīng)液態(tài)物質(zhì)時，以一種高頻健身運動擠壓液態(tài)物質(zhì)造成震動，使液態(tài)分子結(jié)構(gòu)造成正負極交替變化的沖擊性，在超音波做到一定的標(biāo)值時，在液態(tài)中生長發(fā)育的細微汽泡便會產(chǎn)生***力合閉，做到清理的實際效果。

　　洗碗機的選擇方法

　　1、選容量

　　能夠依據(jù)家中人口數(shù)量來挑選洗碗機的容量，一般三人上下的家中，能夠挑選8套餐內(nèi)容具容量的洗碗機就能達到平常應(yīng)用。

　　2、選樣式

　　現(xiàn)如今洗碗機樣式分成：全內(nèi)嵌式洗碗機和半內(nèi)嵌式洗碗機及其一體式洗碗機，實際上這幾類洗碗機的作用都類似，**全內(nèi)嵌式洗碗機和半內(nèi)嵌式洗碗機是置入到櫥柜柜身中的，而一體式洗碗機能夠**隨便挪動放置。

　　3、選作用

　　洗碗機能夠選噴嘴式或葉輪式的，有的洗碗機具備迅速清洗、沖、刷及轉(zhuǎn)動涂刷等作用，并且可以信賴、能全自動循環(huán)系統(tǒng)。此外，目前市面上還發(fā)布了雙轉(zhuǎn)動噴臂、預(yù)洗和保存洗滌方式、及其具備預(yù)定啟動清洗作用、兒童安全鎖作用的洗碗機，可依據(jù)必須開展挑選。