拆掉消毒柜能改成嵌入式烤箱嗎?
消毒柜有高溫消毒和紫外線(xiàn)殺菌。如果是紫外線(xiàn)殺菌的,食材長(zhǎng)期放置紫外光時(shí)會(huì)是食材病變。如果是高溫消毒,食材的水份水比電烤箱流失得迅速。之前把一個(gè)還并不是太熟的新鮮水果放到消毒柜里邊,取出來(lái)的時(shí)候尺寸都做了,一點(diǎn)水份也沒(méi)有,果子都硬邦邦的的,味也發(fā)生變化。
理論上而言高溫消毒的消毒柜跟電烤箱的基本原理是類(lèi)似的,全是加熱管??墒菭可娴綔囟瓤刂萍捌淦渌麑用娓牡迷?huà)會(huì)較為不便,還比不上立即去買(mǎi)一個(gè)電烤箱,并且如今的電烤箱都不貴,劃算的幾百元都能購(gòu)到。