在面條里加點(diǎn)白酒起什么作用?
純糧酒這類酒類很多人都覺(jué)得是具有醒面的實(shí)際上效用,其實(shí)這一叫法是從未很大的根據(jù)性的,盡管說(shuō)純糧酒是有很多的效用功用,但的確從未非常好的醒面效用,如果是要醒面得話還是運(yùn)用傳統(tǒng)式的醒面方式比較好的,但是如果自身人體出現(xiàn)跌傷病征得話在這類狀況下就可以運(yùn)用純糧酒來(lái)展開(kāi)消毒**和迅速消腫的實(shí)際上效果。
如果面發(fā)大了,就要用一些堿了,而且蒸出來(lái)的饅頭很好吃的。也可以用點(diǎn)小蘇打,會(huì)使饅頭更松軟。我每次發(fā)面蒸饅頭都是用的安琪發(fā)酵粉,待面發(fā)開(kāi)以后,再用一些甜泡打粉揉面,這樣,蒸出的饅頭不易塌陷窩,無(wú)論外形,口感都無(wú)需市場(chǎng)上賣的差,甚至還超過(guò)他們??梢哉f(shuō)是“白、大、暄、甜”,鄰居,親屬都愿吃我蒸的饅頭。按我說(shuō)的去做,你就是蒸饅頭能手。試試看。