許多人每天都和冰箱打交道。冰箱里的各種食物總是吸引你多次自愿打開。但是,冰箱在給我們的生活帶來便利的同時,使用中也需要特別注意。本期小編簡單整理了使用冰箱時應(yīng)注意的地方,看看你家的冰箱是否正確使用
1.食物的配置很講究。
冰箱內(nèi)儲存的食品一定要生熟分離,防止交叉污染,食用前須檢查食品質(zhì)量。從冰箱里取食物的時候,不要頻繁地取食物。冰箱里不要存放太多食物。七八成比較好。東西之間有間隙。如果是大食品的話,切開保管,以后容易取。
2.冷食不應(yīng)該馬上吃。
從冰箱里取出的不能再加熱的食品,應(yīng)該在室溫下放置一段時間后再吃,當然也要注意食品的衛(wèi)生安全。冰箱里的冷飲和冷食,不管天氣有多熱,都不要拿出來吃也不要在汗流浹背、渴的時候吃得太多。
3.保管時間有限制。
掌握不同食品的保管時間,選擇合適的保管區(qū)域。冰箱保管食物的時間不要太長。肉類生品的冷藏時間一般不得超過2天。水果蔬菜不得超過5天。現(xiàn)在有些智能冰箱支持食材過期注意。當然,為了不讓冷藏食品的保管超過規(guī)定的時間,也可以制作便條,記錄,貼在冰箱上,隨時看。
4、食物保管前不要洗。
許多朋友習(xí)慣清洗剛買的食物,用**洗滌劑清洗后放入冰箱。其實,蔬菜肉蛋表面有自己的***保護膜,洗掉保護膜后,反而有助于**侵入食物,加速食物**變質(zhì)。
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